Мир и Личность                                             16+

          - А кто это? – поинтересовался я.

- Прекрасный итальянский художник.

- Он что же это, капусту рисует? – я очень удивился.

- Рисует, - протянул папа. – Посмотри потом в книге – Аттилио Прателла, картина называется «Овощной рынок».

- Здорово! – говорю я.

А сам подписываю рисунок – Алексей Кузнецов, – чтобы учительница не перепутала, кому он принадлежит.

- А ещё, - папа продолжил, - капусте установлено очень много памятников, по всему миру! Вот, например, в провинции Цзянси на юге Китая. Аж шесть метров в высоту! И ни за что не угадаешь, кому этим монументом хотели отдать дань уважения!

- Конечно, не угадаю, - согласился я. – Кому?

- Одному выдающемуся китайскому учёному 17-ого века – Да Джилиану, который утверждал, что капуста является источником трудолюбия. Вот так!

Я подумал, – папа один раз в жизни варил щи, а так много всего знает о капусте! Удивительно!

Наконец, мы приступили к приготовлению борща. Занятие это оказалось очень энергозатратным! И, когда наша с папой энергия приблизилась к нулю, мы решили отдохнуть и сменить вид деятельности. Папа отправился в комнату посмотреть телевизор, а я – почитать про Аттилио Прателла. Заодно и про фламандских художников. Они тоже любили рисовать капусту. Но вот что удивительно – у всех фламандцев, не только у художников, капуста считается символом пустой головы! У них даже такая поговорка есть, которая на русский язык переводится как «голова садовая», то есть разиня.

В это время раздался телефонный звонок, это была наша мама, которая сказала, что будет дома где-нибудь через час.

Мы с папой пулей полетели на кухню. По дороге папа восклицал, что надо быстренько успеть убраться. А я – что надо успеть сварить борщ. В общем, нам удалось и то, и другое. Правда, мама потом ещё неделю с удивлением обнаруживала половники и прихватки в неположенных для них местах.

Когда мама пришла домой, она сразу, ещё в коридоре, учуяла что-то неладное и поспешила на кухню. Там уже вовсю прыгала крышка на кастрюле. А из самой кастрюли валил пар! Ничего не сказала мама, выключила плиту и ушла в свою комнату переодеваться.

- Алёшка, иди сюда, - шёпотом позвал меня папа.

И мы с ним оба прокрались на кухню.

- Давай сюда ложку, попробуем, что у нас получилось, - чуть слышно сказал он.

Сначала пробовал папа, потом я. Потом внезапно появившаяся на кухне мама. Скажу честно – я такого борща в жизни не пробовал! Мама решительно взялась за дело. Она что-то добавила, что-то убавила, перемешала и снова поставила на плиту. Крышка вела себя спокойно и больше не прыгала.

Прошло немного времени, и мама пригласила нас к столу.

Во время ужина я подумал, что вот у мамы –  действительно борщ! А то, что сварили мы с папой – это так – недоразумение со свёклой!

Елена Чапленко

Фото - Галины Бусаровой